“芒果椰香千层糕”做法+配方,超美味小甜品,

时间:2019-09-18 14:32

夏日高颜值0失败的超美味小甜品 清爽Q弹 制作简单 芒果味和椰子味真的是太配了!


食材清单


芒果500克 椰浆400克 白糖80克 吉利丁粉70克 清水少许 食用油适量


烹饪步骤


步骤1


芒果去皮切小块的


步骤2


放入榨汁杯内 加少许清水 搅打成芒果汁


步骤3


倒出芒果汁 过筛一遍 更加细腻


步骤4


放入35克吉利丁粉 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可


步骤5


椰浆也加入35克吉利丁粉 以及80克白糖 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可


步骤6


容器中刷一层薄薄的油 倒入一层椰浆 送入冰箱冷藏20分钟


步骤7


完全凝固后取出 再倒入一层芒果汁 再送入冰箱冷藏20分钟 两种颜色的液体 交替的倒入 最后送入冰箱 冷藏4个小时以上即可


步骤8


超高颜值的清爽小甜品


步骤9


Q弹可爱哟


步骤10


芒果味和椰子味真的是太配了


小贴士


①打芒果汁的时候 如果你的芒果不太甜可以加30克糖一起搅打 如果像我的一样很甜就不需要了哈 ②椰汁和椰浆是不一样的 椰浆的味道会更香醇浓郁很多 不建议替换哦 ③吉利丁粉主要是需要完全融化 没有上锅蒸 直接隔热水搅溶解 也是可以的 ④美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~


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